梅瓶自创烧以来，作为一种传统的瓶式，各时期均有多个窑口烧造出釉色丰富的器物。明代梅瓶的品种釉色十分丰富，有二十多种，桂林博物馆则藏有釉陶及素陶、黑釉、白釉、哥釉、哥釉青花、哥釉堆粉赭彩、哥釉青花堆粉赭彩、哥釉五彩、蓝釉白花、酱釉白花、孔雀蓝黑花、珐华彩、黄釉、绿釉、青花等十五个品种，展现了梅瓶的釉彩之美。

堆雕“福寿长生”款青黄釉陶梅瓶，小唇口，短颈，丰肩，鼓腹，束腰，胫至足外撇，平底，肩有堆塑“福寿长生”四字